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LES RECETTES DE NOS REGIONS: BRETAGNE

9782080160010

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40 spécialités culinaires emblématiques de la région bretonne, de l’entrée au dessert : Soupe de sarrasin, Galette complète, Kouign patatez, Cotriade, Moules marinières, Rôti de porc au cidre, Crêpes, Far breton, Pain doux bigouden…

Mais aussi des petites histoires et focus produit, comme les différents cidres qui font la fierté de la Bretagne ou qui serait à l’origine du kouign amman !

9,90 €

TTC

Nombre de page :96
Parution :20 mai 2026
Auteur(s) :Frédéric ZEGIERMAN

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