LE CHOCOLAT

Ecrit par une linguiste passionnée par la chocolat, préfacé par Patrick Roger, ce petit livre a tout pour plaire aux amateurs d'histoire (petites ou grande). L'auteur y dévoile en effet comment de la légende du cacao tirée des premiers récits de voyages du XVIème siècle, le chocolat est apparu dans les premiers dictionnaires français, dans l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert. Le XIXème siècle avec l'anglais Duckett et le français Alexandre Dumas, le XXème avec le Larousse et le Littré, le lecteur voyage avec les auteurs, s'instruit et se régale. Un chapitre est même dédié aux citations et expressions autour du chocolat. Sans oublier une chronologie qui part de Christophe Collomb et la découverte du chocolat à Guanaja à l'ouverture du Musée du chocolat à Paris en 2010.