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PRODUITS ET RECETTES DE SAISON MAI

9782357870031

Nouveau

Le démarrage d’une jolie collection avec, pour chaque mois, une sélection de produits commentés (conseils d’achat, de préparation de conservation…), et 10 recettes associées. Pour le mois de Mai, place à l’Asperge, le Petit pois, le Pigeon, le Veau, la Sardine fraîche, la Truite, la Fraise, la Rhubarbe, le Beurre et le Pont l’Evèque.
10 produits et 10 recettes pour les savourer : Asperges blanches rôties, Petits pois à la française, Sardines grillées Truite à la Normande…

Rupture temporaire

Nombre de page :166
Parution :Mars 2011
Auteur(s) :ERIC GLATRE

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