Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
RECIPES FROM AN ITALIAN BUTCHER (anglais)
9780714874975
Nouveau
Ecrit par l'équipe de "La cuillère d'argent", référence sur la cuisine Italienne, ce livre véritable hymne à la boucherie vous permettra de découvrir plus de 150 recettes pour les carnivores.
Vous comprendrez ainsi comment différencier les découpes italiennes ou Américaines mais aussi comment accompagner vos mets aux saveurs ensoleillées.
De quoi être incollable sur le sujet !
"Roasted pork loin, pork tenderloins in citrus and myrtle scented salt, roasted beef with chestnuts, veal loin with musrooms, milanese Osso Buco, jack raabit with juniper berries, capon stuffed with chestnuts and dates..."
| Nombre de page : | 303 |
| Parution : | NOVEMBRE 2017 |
| Auteur(s) : | COLLECTIF |
30 autres produits dans la même catégorie :
Filtre (10152 produits)
Articles récents
-
Salon Gourmet Sélection 2026
Si la librairie gourmande est présente sur l'espace Salon du Fromage, elle proposera aussi sur son stand une...
-
Salon du fromage 2026
La librairie gourmande est heureuse de vous retrouver sur le salon du fromage 2026, porte de Versailles à Paris,...