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LA FRAISE : DIX FACONS DE LA PREPARER

9782907687799

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Les dix recettes

-Fraises au vieux parmesan
-Salade de langoustines, vinaigrette de fraises
-Clafoutis aux carrés de chocolat, parfum de lavande
-Gratin de fraises aux amandes
-Fraise à la fraise
-Gaspacho de fraises aux épices
-Crumble fraise-rhubarbe
-Tarte aux fraises et gingembre
-Carpaccio de fraises, jus à la vanille et à la rose
-Cake au Montbazillac, compotée tiède de fraises

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Nombre de page :24
Parution :mai 2000
Auteur(s) :Olivier ETCHEVERRIA

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