OLIVE DE NICE UN PRODUIT UN PAYSAGE

La collection « un produit, un paysage » s’adresse aux gastronomes et à tous ceux qui apprécient, sans nostalgie, des paysages agricoles de nos régions qui ont la chance d’évoluer grâce aux AOC. Ce petit carnet de route nous emmène dans les collines des Alpes Maritimes et leurs oliviers, les vergers en terrasse, dans les moulins, à la rencontre des producteurs...