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YAKITORI

9782317041181

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Un livre dédié aux yakitoris, ces savoureuses petites brochettes qui sont une institution au Japon, mais aussi les teppanyaki, grillades japonaises, et une multitude d'autres recettes à préparer à la plancha, au barbecue ou au four.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

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Nombre de page :144
Parution :24 avril 2026
Auteur(s) :Laure KIE, illustrations Haruna Kishi

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