DESSERTS EN 4 INGREDIENTS

Des desserts prêts en deux temps trois mouvements avec seulement 4 ingrédients. Parce que gourmandise ne rime pas avec longueur et complexité, l'ouvrage propose des recettes simples à réaliser et pleines de gourmandises: Crousti-fondants (Meringues parfumées aux groseilles et aux amandes, Tartelettes fines aux myrtilles miel et chèvre, Banoffee mess, Tarte au chocolat et au praliné), moelleux et crémeux (Cheesecake au citron sans cuisson, Crème à la vanille au lait d'amande, Mousse au chocolat aux cerises amarena), glacés (Poêlée de figues et glace au yaourt, Semifreddo au caramel au beurre salé, Petit fruité banane-mangue).