JE VEUX FAIRE UN GATEAU MAIS JE N'AI PAS.... DE FARINE, DE BEURRE, D' OEUF, DE SUCRE

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte et autrice de livres de cuisine surtout autour de l'anti-gaspillage, nous propose dans cet ouvrage des desserts à faire avec ce que l'on a dans son placard !

Vous n'avez pas d'oeuf, de farine, de sucre ou de beurre mais envie de faire des pâtisseries ? Vous trouverez forcément une alternative dans ce livre !

Vous trouverez 60 recettes organisées en 4 chapitres : je veux faire un gâteau mais je n'ai pas de farine (flan coco, soufflés au chocolat, gâteau de riz...), je veux faire un gâteau mais je n'ai pas d'oeuf (crumble, florentins, crêpes à mille trous...), je veux faire un gâteau mais je n'ai pas de sucre (mousse au chocolat, chaussons aux pommes, pain d'épices...) et je veux faire un gâteau mais je n'ai pas de beurre (clafoutis, cake au chocolat et à l'huile d'olive, cookies au chocolat et aux noisettes...).

Petit plus : à la fin un index des recettes s'il vous manque plusieurs ingrédients.