365 RECETTES AU THERMOMIX

Edité d'abord en Belgique, ce nouvel ouvrage sur le Thermomix montre à quel point cet appareil est utilisable au quotidien. Les recettes proposées sont variées: potage à la truite fumée et à la moutarde à l'ancienne; coq au vin; liqueur whisky - café ou encore fondue au fromage. Elles sont aussi parfois organisées par thématique (le pain, les oeufs...).

Il est donc de prime abord un peu compliqué de manipuler ce livre, mais heureusement un index thématique des recettes permet de les classer en apéro, entrées, plats principaux, accompagnements, soupes, sauces salées et sucrée, desserts, petits déjeuners, biscuits et pâtisseries, pains, boissons, et enfin épices et aromates. Et un index par ingrédient rajoute cette fonctionnalité.