DES APPELLATIONS D'ORIGINE AUX INDICATIONS GEOGRAPHIQUES - CENT ANS DE PROTECTION DE L'ORIGINE ET DE Agrandir

DES APPELLATIONS D'ORIGINE AUX INDICATIONS GEOGRAPHIQUES - CENT ANS DE PROTECTION DE L'ORIGINE ET DE

9782753583153

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Résumé de l'éditeur :

"La loi « relative à la protection des appellations d'origine » date de 1919. La France consacrait ainsi un signe distinctif destiné à traduire juridiquement la notion de terroir et à devenir le plus célèbre ambassadeur de l'idée de qualité liée à l'origine. Fortes d'un succès leur ayant permis de dépasser le cadre national pour irriguer le droit de l'Union européenne, les appellations d'origine ne sauraient être isolées des indications géographiques, catégories plus générales mais fédératrices, tant au niveau interétatique que doctrinal. Quelle que soit leur forme, les indications géographiques doivent néanmoins être replacées dans un contexte éminemment fluctuant, et c'est ce qu'il s'agit ici de mettre en évidence."

23,70 €

Nombre de page :230
Parution :avril 2022
Auteur(s) :sous la direction de Olivier SERRA et Serge WOLIKOW

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