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9782749149745
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70 Notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement.
Axel Kahn signe la préface de ce livre, François Houllier l'avant-propos: classées par ordre alphabétique, les différentes notions sont expliquées accompagnées de nombreuses illustrations qui rendent cet ouvrage attractif grâce à des définitions claires et concises.
"la promenade" démarre avec les abeilles et se termine avec la "xylella fastidiosa" en passant entre autre par antibiotique,biocarburant, climat, eau, gènes, inra, lait , légumineuses, oeuf, ogm, pollution, robotique, sécheresse, vache folle......
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 169 |
Parution : | février 2016 |
Auteur(s) : | Laurent COINTOT, Eric CONNEHAYE, Jean-François LAUNAY |
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