FINI LE GASPI!

À travers plus de 130 recettes savoureuses qui subliment vos légumes préférés et vous feront apprécier ceux que vous n’aimez pas, Max La Manna vous apprend à réinventer la cuisine en utilisant les restes, pour mieux manger, moins jeter et économiser !
Découvrez les recettes préférées de ses followers comme son « butter chicken » de tofu, ses pommes de terre tapées et mayonnaise au citron épicée ; ses classiques revisités comme ses lasagnes à la poêle ou encore ses sandwichs toastés à la tomate et au fauxmage.

Attention à l'intitulé qui peut paraître trompeur, l'auteur donne effectivement des durées de conservation frigo/congélateur, ce qui permet de ne pas jeter à tort, mais pour autant il ne s'agit en aucun cas d'un livre de réutilisation de restes !