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LES VACHES DE NOS TERROIRS

9782373460384

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les vaches françaises :

Leurs histoires, la sélection des races en fonction des régions et de leur biotype, la différence entre une vache à lait ou une race à viandes, les races mixtes, les sauvages et les vaches disparues comme la maroillaise ou la tropézienne.

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Nombre de page :192
Parution :JUIN 2018
Auteur(s) :Frédérique MONNIER

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