SIMPLISSIME LES RECETTES DE VIANDE LES + FACILES DU MONDE

Voici le tout dernier livre de la collection "Simplissime" entièrement consacré à la viande !

Jean-François Mallet vous propose des nombreuses recettes dont l'agneau, le bœuf, le porc et le veau sont protagonistes, tout en restant fidèle à la formule "simplissime" (à gauche juste quelques lignes de texte, temps de préparation et de cuisson ainsi que des images des ingrédients ; à droite la photo du plat prêt pour être dégusté)

Escalopes de veau aux cacahuètes, Pissaladière saucisse-parmesan, Agneau en croute de pain d'épice, Daube de bœuf à la clémentine, porc à la bière pommes et cumin, Agneau confit à la sauge, Blanquette aux asperges en gelée.