9782352553694
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Aux éditions de l'Epure, Patrick Cadour entrepreneur chroniqueur culinaire qui a grandi sur les rivages de la Bretagne et de l'Afrique, vous propose ses dix façons de préparer la poitrine : tendron de veau rôti, tétine à l'espagnole, ventrèche de thon au gingembre et sansho, poitrine de porc croustillante...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 24 |
Parution : | octobre 2021 |
Auteur(s) : | Patrick CADOUR |
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