9782352553397
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Aux Editions de l'Epure, la cheffe Laëtitia Visse, aujourd'hui à Marseille, propose "dix façons de préparer" les couilles. Au menu, crépinette blettes-amourettes, précieuses au beurre, potimarron et chorizo, les frivolités du boucher, gremolata mandarine, couilles du Pape en confiture...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 12 |
Parution : | JUIN 2020 |
Auteur(s) : | Laëtitia VISSE |
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