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Cuisine santé : bio, végétarien, diététique, allergies
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LA METHODE OIL PULLING
9788893193016Une méthode à base d'huile pour détoxiner et guérir le corps entier grâce à une bouche saine.Maladies chroniques, fatigues, mauvaise haleine, saignements de gencives, asthme, arthrite et autres sont guéris par cette méthode révolutionnaire.
12,95 €
VEGGIE KIDS guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans
9782072726545Vos enfants sont végétariens ou véganes ? Ce guide est fait pour vous! Destiné aux parents ayant des enfants de 6-12 ans, vous trouverez dans ce livre sur le véganisme conçu par trois auteures spécialistes de la questions, des conseils en santé et nutrition, des idées pour intégrer des légumes, céréales et légumes dans votre cuisine de tous les jours...
14,90 €
NIEPI Cuisine & art de vivre sans gluten Volume 14...
1000000008142Terminé les bains de soleil, retour des manteaux et des écharpes, l'automne est bien là et avec ça l'envie de rester à la maison cocooner! Avec ce froid les envies alimentaires se tournent nécessairement vers le chaud et le réconfort. Afin de vous faire patienter jusqu'au retour du beau temps, le magazine Niépi vous propose cinq grands chapitres: La...
9,90 €
FRANCE BIO 2021 PETIT FUTE
9782305047393Toute l'expertise du Petit Futé au service du bio en France. Une première partie "carnet bio et nature": agriculture biologique, le bio alimentaire, le bio non alimentaire, vivre bio, bio en 20 mots clés, les grandes enseignes ou encore une sélection pour acheter sur internet. Une deuxième partie "dossier spécial "secrets de nos grands mères". Puis pour...
14,95 €
SIMPLEMENT BIO SIMPLEMENT BON
9782360982547La papesse française de la cuisine bio revient avec 120 recettes végétariennes faciles et rapides au fil des saisons. Son credo reste le même: concilier alimentation saine et gourmandise, le tout avec simplicité et gourmandise.Tarte à l'oignon black & white, Tartinade de courgette au persil, Salade ratatouille au basilic, Quinoa au sésame, Crème de...
23,00 €
MA CUISINE VEGETARIENNE POUR TOUS LES JOURS (nouvelle...
9782842217853Une introduction très complète sur l'équilibre nutritionnel de la cuisine végétarienne (diététique, enfants, pratique, ingrédients de l'équilibre), plus de 500 recettes, des variantes sans oeufs, lait ou gluten, quelques idées de menus, un index complet par ingrédient... Voici une nouvelle bible de cuisine végétarienne. Potage économique aux feuilles...
29,95 €
VEGANES REVUE CONTRE CULTURELLE N°2 automne - hiver 2017
9782842215569Le deuxième numéro de la fameuse revue militante végane !Peu répandu en France où aucun chiffre ne semble disponible, le véganisme est pourtant assez répandu dans d'autres pays comme l'Angleterre et le Canada où sa croissance ne cesse de monter et touche en particulier la génération dite Y (née entre 1982 et 2000).Créé par un collectif montréalais et...
19,95 €
ADIEU GRAISSE
9782212675160Cet ouvrage, hybride, à la croisée des chemins entre roman graphique et "bullet journal" illustre le combat de l'auteure contre son surproids. Bourré d'humour et de bonnes énergies, ce livre, témoin d'une année de la vie de Lumi Poullaouec promet de vous faire sourire.
16,50 €
MA CUISINE PURE ET SIMPLE
9782263152511On ne présente plus Pascale Naessens, ancienne mannequin et auteur belge, figure de proue en matière d'alimentation pure et saine.Loin des régimes amincissants, l'auteure prône un régime varié à base de combinaisons simples, d'ingrédients purs et naturels ainsi que de bonnes graisses; le tout en vivant en harmonie avec la nature et l'élément aquatique....
19,90 €
MES 50 SUPER ALIMENTS+1
978288911907351 fiches présentant les "super aliments". Sélectionnés pour leurs exceptionnelles qualités nutritionnelles, ils sont d'excellentes sources de fibres, de vitamines, d'eau, de sels minéreaux et sont anti-âge, anti-inflamatoires, anti-infectieux et anti-oxydants. Vous trouverez dans cet ouvrage un panel d'informations pratiques et ludiques permettant avec...
16,90 €
GUIDE DU VEGAN EN FRANCE
9791033169352Toute l'expertise du Petit Futé au service du véganisme. Une première partie rapide sur ce régime alimentaire (définition, raisons de devenir, les bons réflexes, comment consommer...) Une deuxième partie pour sortir et voyager végan, avec les bonnes adresses de France métropolitaines classées par région.
9,90 €
GASTRONOMIE DE FLEURS
9782359810851Cet ouvrage est le fruit du travail de deux chefs: Aymeric Vigneron, fort de son expérience au sein de grands restaurants de la région lyonnaise et chef à domicile depuis 2010; Louis Meriguet, chef au goût du voyage exerçant à l'Hôtel royal à Evian. Ensemble ils rendent hommage à l'écologie par amour du produit, mettant ainsi en scène la faune et la flore...
20,00 €
MA CUISINE SUPER NATURELLE manger bio, végétal et local
9782812614491Ona Miacco enseigne depuis 2010 la cuisine bio végétale et locale. Fruit de son quotidien cet ouvrage vous apprendra à réorganiser vos placards, faire vos courses, avoir les bons geste de découpe mais aussi faire les bons choix question approvisionnement. En bref un livre complet afin de repenser intelligemment son alimentation et le quotidien autour des...
29,90 €
YOGA COOKBOOK
9782841389117Un livre alternant yoga et recettes qui a pour particularité de mettre en relation deux cultures culinaires, à savoir: la diététique du yoga et la médecine holistique indienne (Ayurvéda). Garlone Bardel, styliste, auteur culinaire et professeur de yoga et la naturophate Anne Clair Meret proposent ici une immersion complète dans la philosophie yogique et...
29,90 €
YOGI FOOD
9782842215590Qu'est-ce qu'un yogi? Qualifiant à l'origine un sage pratiquant le yoga, un yogi est une personne qui pratique la méditation ou encore des exercices corporels. Plus qu'une discipline, le yoga peut être un mode de vie! Alors forcément l'alimentation en fait partie. Cet ouvrage écrit par Clémence Erpicum, apprentie yogi et professeure de yoga, auteure du...
17,50 €
AFRO-VEGANE
9782825145289Un livre de cuisine végétale pour toutes les occasions sur la cuisine Africaine et Caribéenne. Plusieurs objectifs sont à saisir lors de la lecture de cet ouvrage. L'auteur souhaite en premier lieu ramener la cuisine afro-diasporique au centre des consciences mais aussi marque très fortement sa volonté de porter ses ingrédients, ses techniques et ses...
22,00 €
LES CLES DE L'ALIMENTATION ANTI-CANCER et maladies...
9782360982578Quand une personne atteinte d'un cancer, (qui ne peut pas se faire opérer pour des raisons allergiques), rencontre un docteur pratiquant la médecine endobiogénique ( traite le patient dans sa totalité et non seulement sa maladie), en résulte un ouvrage donnant "les clés de l'alimentation anti-cancer".Dans une première partie, les auteurs vous expliquent...
25,00 €
VIVRE EN AUTOSUFFISANCE (nouvelle édition)
9782035994745Sous titré "vivre de peu, mais vivre mieux", cet ouvrage intéressera toutes celles et ceux tentés par un retour à la terre et au bon sens paysan. Aménagements de la maison pour économiser l'énergie, gérer les déchets sont abordés dans une première partie qui contient beaucoup d'explications sur le bricolage aussi. Les cultures et l'élevage occupent la...
22,95 €
LA FERME AUX 1000 TERROIRS
9782812316814Ferme des 1000 vaches, suicides d'agriculteurs, fuite en avant du productivisme, pollution des sols et empoisonnement des paysans liés aux pesticides, l'état du monde agricole français n'est pas brillant. Pourtant les français se tournent de plus en plus vers le bio ou des alternatives plus responsables, et l'auteur promeut ici une vision tournée vers...
19,90 €
LA CUISINE BIO DU QUOTIDIEN 100 recettes pour bien manger...
9782360982721Marie Chioca auteure, créatrice et photographe culinaire est de retour avec son nouvel ouvrage autour de la cuisine bio au quotidien et en famille. Mère de famille nombreuse, l'auteure après un chapitre complet portant sur les règles d'or d'un changement d'alimentation ( simplifier les menus, consommer de saison, anti-gaspi, abandon des calories vides et...
22,00 €
VEGAN le livre de cuisine végétalienne
9780714874937Surnommé Vegan King, Jean-Christian Jury a fait rayonner la cuisine vegan à travers son restaurant La Mano Verde, à Berlin avant de se consacrer à la rédaction d'ouvrages (il est également l'auteur de Vegan cuisine) et à d'autres projets. Maintenant installé à Los Angeles, Jean-Christian Jury continue à explorer le monde à la découverte des différentes...
49,95 €
UTILE! + de 100 recettes éco-responsables
9782081392588Plus de 100 recettes vous sont proposées dans ce nouvel ouvrage écrit par Jean Imbert, chef du restaurant l'Acajou et des Bois de Jean. Entrez directement dans le vif du sujet avec chaque fois des recettes classées par ingrédient et triées par mois. Manger de saison, utiliser les restes et ne presque plus rien jeter seront bientôt vos objectifs premiers!...
14,90 €
LE GRAND LIVRE DE L'ALIMENTATION CETOGENE
9782365492454Ulrich et Nelly Genisson animent ensemble le programme "EATFAT2BEFIT" qui s'avère être le premier site internet français autour de l'alimentation cétogène. Grace à cet ouvrage vous comprendrez comme suivre ce régime pauvre en glucides et riche en bonnes graisses et ainsi changer de carburant pour votre corps. Vous apprendrez donc qu'en plus des effets...
23,95 €
JE MANGE HYPOTOXIQUE
9782212566826Qualifié de "diététique de santé", et non de régime par le docteur Jean-Pierre Poinsignon (auteur de la préface), le régime hypotoxique exclut les produits laitiers d'origine animale, le gluten, les sucres, sels et céréales raffinés et prône une cuisine bio, des cuissons douces et ses graisses de bonne qualité. Cet ouvrage donne toutes les règles pour...
13,90 €
MA LUNCH BOX SANS GLUTEN
9782360982875Frédérique Barral poursuit sa collection Cuisiner sans et s'attache cette fois-ci aux pauses déjeuners. Des menus bio et gourmands à emporter au fil des saisons dans votre lunch-box. Classés par saison, chaque menu propose 3 ou 4 plats gourmands et équilibrés: Menu tradition (Soupe d'asperges aux radis roses, Galettes de sarrasin saumon fumé-épinards,...
14,00 €
GUIDE DE SUBSTITUTION AU GLUTEN
9782072718878Un petit ouvrage adressé aux intolérants, les sensibles et les curieux. Décomposé en cinq chapitres, il propose des recettes de base simples pour s'initier au fait-maison sans gluten, et dont les produits peuvent se trouver facilement.Le livre propose donc des recettes de boulangerie (buns pour hamburgers, biscottes, fougasses aux tomates séchées et...
13,50 €
VEGGIE tour du monde des meilleures recettes végétariennes
Encore un nouveau livre dans la collection "easy la cuisine tout en image" qui a connu un vif succès vu sa présentation claire, détaillée, agrémentée de photos en pas à pas qui permettent de suivre sans erreur la recette et ainsi bien visualiser le résultat recherché. Consacré cette fois à la cuisine veggie soit un tour du monde des meilleures recettes...
15,00 €
ENCYCLOPEDIE DES SUPER ALIMENTS
9782081414976Chacun sait qu'il est important de bien se nourrir, mais savez-vous qu'il est possible et (et même conseillé) de SUPER bien manger ?! En effet quelques aliments possèdent des propriétés nutritives hors du commun et sans être des médicaments ils sont de véritables atouts santé ! Les plus connus sont l'avocat, les baies de goji, le chou kale, l'huile...
24,90 €
SOULAGEZ ENFIN VOS TROUBLES DIGESTIFS
9791028504120Un ouvrage complet réalisé par Michel Pierre (herboriste du Palais-Royal) et Caroline Gayet (diététicienne phytothérapeute travaillant également à l'herboristerie du Palais-Royal).Divisé en deux grandes parties, l'ouvrage détaille 53 plantes et autres produits naturels ainsi des les différentes façons de les utiliser avant d'analyser, dans une seconde...
17,00 €
MEGALOW FOOD
9782072726552Sous-titré Recettes gourmandes à index glycémique bas, cet ouvrage propose de garder la ligne tout en restant gourmand et gourmet.Pour cela, une seule condition: prendre en compte l'index glycémique des aliments pour réussir à maintenir un bon équilibre. Après une première partie complète permettant de comprendre les indices glycémiques, les règles à...
14,90 €
LES SECRETS D'UN JEUNE REUSSI
97910285041133ème édition enrichi du best seller, cet ouvrage contient tous les conseils pour se préparer et arriver facilement et sans risque à jeûner, tout en découvrant les vertus du jeûne. Beaucoup de retours d'expériences (que ça soit de l'auteur ou d'adeptes du jeûne) ponctuent les pages, et aident à se représenter ce qu'est un jeûne (avec ses bons et mauvais...
15,90 €
NOTRE AVENTURE SANS FRIGO OU PRESQUE
9782212673661Spécialisée depuis dix ans dans l'écologie, l'auteur revisite régulièrement son mode de vie pour remettre au goût du jour les pratiques de nos ancêtres. Après s'être attaquée aux épluchures et au gaspillage dans son premier opus, elle revient ici avec une proposition très inattendue au XXIème siècle, débrancher son réfrigérateur, ou plus exactement...
19,90 €
LES BIENFAITS DE LA NOIX DE COCO
9782810421541C'est un fait, la noix de coco est considérée depuis quelques années comme un "super aliment". Celle-ci consommable sous plusieurs formes est naturellement riche en vitamines B.C et E et en minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le phosphore. Aliment idéal pour les personnes intolérantes aux produits laitiers vous trouverez dans cet ouvrage...
10,00 €
LES BIENFAITS DE LA GREEN ATTITUDE
9782810421534C'est un fait, les légumes verts regorgent de vitamines et de minéraux qui aident à conserver une peau et des cheveux sains. De plus ils permettent à l'organisme d'être en bonne santé ainsi que de diminuer le risque de maladie cardio-vasculaire. Dans cet ouvrage vous trouverez des recettes végétarienne, sans gluten ou encore sans produits laitiers...
10,00 €
JE ME SOIGNE EN MANGEANT
9782081413887Un bon ouvrage d'introduction pour ceux qui souhaitent allier alimentation et santé. En effet certains aliments ont un impact direct dans la prévention et parfois même l'atténuation des certaines pathologies. On peut également mentionner l'influence de certains produits sur la beauté, le bien-être et les fonctions cognitives. Chaque maladie est présentée...
17,00 €
FLEXICRU - Tout cru ou presque !
9782081413863Vous aimez manger de tout et être en bonne santé ? Mélangez les prescriptions des régimes alimentaires crudivore (aucun aliment cuit ne figure dans l'alimentation, la plus haute température tolérée étant lors de la dessication d'aliments, afin de ne pas dénaturer les nutriments) et flexitarien (ni végan ni végétarien, vous êtes soucieux de votre santé et...
19,90 €
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