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NO GLUTEN

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Une nouvelle maquette pour la collection des "Toqués du bio" (comprenant déjà les titres Flocons d'avoine, Petit épeautre, Chanvre, Tisanes glacées, Crème budwig, Veggie burger...) aux éditions La Plage qui propose dans cet ouvrage sur le gluten, plusieurs alternatives aux intolérants : petits pains, crêpes et blinis, fonds de tartes salés et sucrés, pizzas, crèmes dessert, faux-financiers, goûter marbré...

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Nombre de page :23
Parution :mai 2012
Auteur(s) :CECILE ROUCOUS

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