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BREIZH VEGGIE
9782492420252
Nouveau
Après Breizh Food, voici Breizh Veggie. On trouve en effet de tout en Bretagne: pommes, choux et oignons bien sûr, mais aussi kiwis, cocos, citrons verts ou encore piments Sans oublier des dizaines de variétés d’algues, des fromages généreux, des fleurs comestibles, du sarrasin et du beurre, bien sûr…
Élodie Sevestre, dont le talent transforme une simple salade de tomates ou une assiette de légumes en plats gourmands et savoureux propose un livre qui contient 50 recettes réalisées uniquement avec des produits locaux. Au fil des saisons, vous y découvrirez une cuisine végétarienne bretonne totalement réinventée, basée sur un savant dosage des saveurs, et facile à faire à la maison.
| Nombre de page : | 176 |
| Parution : | 25 mai 2026 |
| Auteur(s) : | Elodie SEVESTRE |
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