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THE LEBANESE KITCHEN (ANGLAIS)

9780714879093

Nouveau

Salma Hage livre ici une bible de la cuisine libanaise (en anglais) : Fried lecks in tomato arak with almonds; Chicken kibbeh with apricots; Hummus with pickled turnips; Sesame rings with coriander and cumin; Sweet potatoe kibbeh with mozzarella and tomato; Sweet cookies with ricotta cream and rose petal jelly; Scrambled eggs with lamb and pine nuts; Turkey hashweh with rice, apple and chestnuts; Kadaifi pastry pie with zucchini and za'atar...

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Nombre de page :512
Parution :24 novembre 2020
Auteur(s) :Salma HAGE

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