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LA CUISINE TOTALITAIRE

9782847202601

Nouveau

Entre histoire et gastronomie, cet ouvrage est un passionnant voyage culturel dans l'ex-U.R.S.S. : des pommes de terre sautées de Biélorussie aux singularités du mariage ukrainien en passant par la drogue d'Ouzbékistan ou le transport du pudding en Lettonie, anecdotes et recettes se mêlent sur un ton humoristique pour faire revivre les traditions de ces pays marqués par le sceau du socialisme.

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Nombre de page :191
Parution :septembre 2012
Auteur(s) :WLADIMIR ET OLGA KAMINER

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