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LA POMME ZERO DECHET

9782374253619

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Un petit livre antigaspi pour consommer la pomme dans son entièreté et à tout stade de maturité. Vous y trouverez 25 recettes pour cuisiner la chair, les épluchures et les trognons, en sucré et en salé ! Au menu : cookies à la compote de pommes, pâte de pomme aux épluchures, chips d'épluchures, sirop de trognons, pommes rôties au camembert, etc.

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Nombre de page :78
Parution :Février 2023
Auteur(s) :Stéphanie FAUSTIN

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