> >>>PARIS GOURMAND
PARIS GOURMAND Agrandir

PARIS GOURMAND

9782847683172

Nouveau

"Paris gourmand" emmène son lecteur à la rencontre d'une trentaine d'artisans parisiens et présente leurs boutiques et leurs produits phares.
Christophe Vasseur et son pain des amis, Bruno Jeusselin et son fromage de tête, Jean-Marie Charcelley et son rôti de veau, Marie Quatrehomme et sa fourme d'Ambert, Carl Marletti et son cinq-cents feuilles... autant d'hommes et de femmes attachés à perpétuer des recettes de tradition et respectueux de produits d'exception.

18,17 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :138
Parution :mars 2012
Auteur(s) :GERARD CAMBON et CLAIRE DELBOS

30 autres produits dans la même catégorie :

LES VIES DE LA PASTEURISATION Récits, savoirs, actions (1865-2015)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VIES DE LA PASTEURISATION Récits, savoirs, actions...
9782364411449
37,91 €
Ajouter au panier
LA CONQUETE ALIMENTAIRE DU NOUVEAU MONDE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA CONQUETE ALIMENTAIRE DU NOUVEAU MONDE
9782343080819
36,97 €
Ajouter au panier
ATLAS DE LA FRANCE GOURMANDE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ATLAS DE LA FRANCE GOURMANDE
9782746744028
18,86 €
Ajouter au panier
DES FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DES FRUITS D'ICI ET D'AILLEURS
9782916097473
46,45 €
Ajouter au panier
NOS VACHES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOS VACHES
9782844946102
30,28 €
Plus
LE PAIN DES FEMMES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE PAIN DES FEMMES
9782372410137
36,97 €
Ajouter au panier
FOOD DESIGN IN ITALY (ANGLAIS)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
FOOD DESIGN IN ITALY (ANGLAIS)
9788891802682
42,65 €
Plus
AUTHENTIQUES CREPES BRETONNES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AUTHENTIQUES CREPES BRETONNES
9791027101566
11,37 €
Ajouter au panier
LES 101 MOTS DU CAFE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES 101 MOTS DU CAFE
9782357334663
13,18 €
Ajouter au panier
SELS ET SALINES DE L'EUROPE ATLANTIQUE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SELS ET SALINES DE L'EUROPE ATLANTIQUE
9782753565357
42,65 €
Ajouter au panier
ATLAS DE L'ALIMENTATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ATLAS DE L'ALIMENTATION
9782271081414
22,75 €
Plus
Le roi chocolat
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
Le roi chocolat
9782847208689
20,85 €
Ajouter au panier
La Béarnaise
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
La Béarnaise
9782603025482
23,60 €
Ajouter au panier
NOURRIR LA PLANETE: Deyrolle pour l'Avenir
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
NOURRIR LA PLANETE: Deyrolle pour l'Avenir
9782842306410
18,86 €
Ajouter au panier
BLES DE PAYS ET AUTRES CEREALES A PAILLE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BLES DE PAYS ET AUTRES CEREALES A PAILLE
9782841389551
24,64 €
Ajouter au panier
DU GRAS, DU SUCRE ET DE L'AMOUR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DU GRAS, DU SUCRE ET DE L'AMOUR
9782352552987
18,96 €
Ajouter au panier
PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
9782919370085
42,65 €
Ajouter au panier
LES FRUITS & LEGUMES: Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie tome 3
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES FRUITS & LEGUMES: Encyclopédie passionnée de la...
9782708959712
22,75 €
Ajouter au panier
LES VIANDES, LE GRAS & LES SALAISONS, encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie T4
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES VIANDES, LE GRAS & LES SALAISONS, encyclopédie...
9782708959729
22,75 €
Ajouter au panier
RIJKSMUSEUM cookbook
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
RIJKSMUSEUM cookbook (anglais-néerlandais)
9789082543711
49,05 €
Plus
HISTOIRE INEDITE DES PATISSIERS FRANCAISES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HISTOIRE INEDITE DES PATISSIERS FRANCAISES
9782981059789
20,85 €
Plus
LE BANANIER PLANTAIN- enjeux socio-économiques et techniques
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BANANIER PLANTAIN- enjeux socio-économiques et techniques
9782759226795
17,06 €
Ajouter au panier
PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine
9782874665899
17,91 €
Plus
LA REVOLUTION D'UN SEUL BRIN DE PAILLE une introduction à l'agriculture sauvage
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA REVOLUTION D'UN SEUL BRIN DE PAILLE une introduction à...
9782844456243
14,12 €
Ajouter au panier
MENACES SUR L'ALIMENTATION emballages, colorants et autres contaminants alimentaires XIXe-XXIe siècles
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MENACES SUR L'ALIMENTATION emballages, colorants et...
9782869067165
23,70 €
Ajouter au panier
LE TEMPS DES HUÎTRES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TEMPS DES HUÎTRES
9782226444578
33,18 €
Ajouter au panier
LA VRAIE RECETTE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA VRAIE RECETTE
9782352553274
11,37 €
Ajouter au panier
TRAITE DU POIS CHICHE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TRAITE DU POIS CHICHE
9782330128746
20,66 €
Ajouter au panier
TOUR DE FRANCE DES SAVEURS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TOUR DE FRANCE DES SAVEURS
9782846404907
28,34 €
Ajouter au panier
M LE GRAND LIVRE DU GUIDE MICHELIN M LE GRAND LIVRE DU GUIDE MICHELIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
M LE GRAND LIVRE DU GUIDE MICHELIN
9782067242913
36,97 €
Ajouter au panier

Filtre (9285 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.