MOUTARDE MON TRESOR Agrandir

MOUTARDE MON TRESOR

9791094136478

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Dernier paru dans la collection des Ateliers d'Argol, voici un petit essai qui explore tout ce que l'on peut savoir sur la moutarde: son histoire bien sûr, mais aussi la pénurie que l'on a connu en 2022, un peu de botanique avec la culture des graines, mais aussi la fabrication de vinaigre et de moutarde maison... avec des recettes aussi bien nature que aromatisées.

15,64 €

Nombre de page :88
Parution :22 mars 2023
Auteur(s) :Caroline GUEZILLE

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