9791094199022
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Découvrez toute l'histoire de l'aïoli : son origine, son nom, ses usages, ses variantes...
Après une première partie historique, découvrez ensuite les différentes recettes de cet aliment culte du sud de la France.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 112 |
Parution : | mai 2015 |
Auteur(s) : | Jacques BONNADIER |
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