Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
PAPILLES N°62: SAUCES
9782912559616
Nouveau
Un hommage à Michel Guérard, une brève histoire des sauces par Jean-Claude Ribaut, la chimie et l'alchimie des liquides vues par Christophe Lavelle, la marmite du juriste Jean-Paul Branlard, le chef Guy Savoy ou Arnaud Donckele, le retour des Indes de Olivier Roellinger, la sauce soka par Gilles Fumey, les racines brésiliennes de Alessandra Montagne-Gomes, le vin dans les sauces par Philippe Bourguigno ou encore l'art de saucer par Katherine Khodorowsky...
| Nombre de page : | 96 |
| Parution : | 2024 |
| Auteur(s) : | Association des Bibliothèques Gourmandes |
30 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Filtre (10115 produits)
Articles récents
Salon Gourmet Sélection 2026
Si la librairie gourmande est présente sur l'espace Salon du Fromage, elle proposera aussi sur son stand une...
-
Salon du fromage 2026
La librairie gourmande est heureuse de vous retrouver sur le salon du fromage 2026, porte de Versailles à Paris,...