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CHICKPEAS (ANGLAIS)
9781623540746
Nouveau
Le pois-chiche, un allié nutrition et saveur qui s'est fait sa place dans nos cuisines. Désormais il n'est plus question que d'houmous mais également de tout un ensemble de snacks, plats complets, produits boulangers et desserts que vous découvrirez à travers ce livre.
La première partie est consacrée aux dips et snacks, du houmous classique au beignet de chou-fleur. La seconde comporte les soupes et salades : salade aux pois chiches et edamame par exemple. Les entrées et les plats en troisième partie : veggie burger ou poulet à la thaï. Et pour finir les produits boulangers et desserts : muffins aux légumes, carrot cake et bien d'autres.
| Nombre de page : | 128 |
| Parution : | Février 2016 |
| Auteur(s) : | Einat MAZOR |
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