FOOD TRAIL

Food Trail est le guide incontournable pour comprendre comment l'assiette peut devenir la meilleure alliée sur les sentiers. Le livre permet de découvrir tout ce qu'il faut savoir pour adapter son alimentation à la pratique du trail, grâce aux conseils simples et accessible de Violette Duval, diététicienne-nutritionniste.

Du choix des bons aliments à la gestion de l'effort, en passant par les besoins spécifiques avant, pendant et après la course, on trouve au fil des pages plein de conseils pratiques, de zooms produits et d'astuces immédiatement applicables.

Sans oublier 60 recettes gourmandes, pensées pour :
- optimiser l'énergie et l'endurance,
- améliorer le confort digestif pendant l'effort,
- favoriser une récupération efficace,
- se faire plaisir, simplement.