THE INDONESIAN VEGETATIAN TABLE

Après la table indonésienne classique, les éditions Phaidon s'attachent à la version végétarienne.

Des pictogrammes précisent si la recette est sans produit laitier ou même végane, si elle contient du gluten ou des fruits à coques, si elle est express (<30 min) ou contient moins de 5 ingrédients.