DICTIONNAIRE DES EXPRESSIONS GOURMANDES

Le livre le plus complet sur le sujet et l’outil idéal pour nourrir sa culture générale, parce qu'aucune langue autre que le français ne compte autant d’expressions, de locutions, de métaphores, de proverbes, de dictons, liés à la cuisine, à la nourriture et à l’art de la table.

Cet ouvrage présente les origines et transformations de plus de 1 500 expressions gourmandes, anciennes ou nouvelles: on aime la « bonne chère », « avoir le dos au feu et le ventre à table » ou « se taper la cloche ». Il n’est pas rare de « manger comme un chancre » ou de « boire comme un Templier » avant de se retrouver « ivre comme soupe », même s’il peut être plus raisonnable de « mettre de l’eau dans son vin » si l’on veut éviter de « raisonner comme une huître ».