LE PARFAIT BOULANGER OU TRAITE COMPLET SUR LA FABRICATION ET LE COMMERCE DU PAIN Agrandir

LE PARFAIT BOULANGER OU TRAITE COMPLET SUR LA FABRICATION ET LE COMMERCE DU PAIN

9782012570375

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La BNF-Gallica réimprime à l'identique l'édition de 1778 du Parfait boulanger ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain.

29,29 €

Nombre de page :639
Parution :mai 2012
Auteur(s) :ANTOINE AUGUSTIN PARMENTIER

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