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LE PARFAIT BOULANGER OU TRAITE COMPLET SUR LA FABRICATION ET LE COMMERCE DU PAIN Agrandir

LE PARFAIT BOULANGER OU TRAITE COMPLET SUR LA FABRICATION ET LE COMMERCE DU PAIN

9782012570375

Nouveau

La BNF-Gallica réimprime à l'identique l'édition de 1778 du Parfait boulanger ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain.

Rupture temporaire

Nombre de page :639
Parution :mai 2012
Auteur(s) :ANTOINE AUGUSTIN PARMENTIER

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