> >>>TECHNOLOGIE DE SERVICE 2e BAC PRO RESTAURANT
TECHNOLOGIE DE SERVICE 2e BAC PRO RESTAURANT Agrandir

TECHNOLOGIE DE SERVICE 2e BAC PRO RESTAURANT

9782091615943

Nouveau

Présentation éditeur : Cet ouvrage, conforme au référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration en 3 ans, propose une approche de découverte active de la technologie de service, permettant à l'’élève d’'appréhender les connaissances et de développer les compétences de son métier. L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.

15,64 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :127
Parution :mai 2011
Auteur(s) :GINETTE KIRCHMEYER

30 autres produits dans la même catégorie :

DICTIONNAIRE DE L’HEBERGEMENT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DICTIONNAIRE DE L’HEBERGEMENT
E2064 9782857084563
24,46 €
Ajouter au panier
TECHNOLOGIE DE SERVICE 1ère-Terminale BAC PRO COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TECHNOLOGIE DE SERVICE 1ère-Terminale BAC PRO...
9782091619057
17,91 €
Ajouter au panier
CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
9782857085539
23,51 €
Ajouter au panier
MODULES DE TECHNOLOGIE CULINAIRE - TOME 2 - VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MODULES DE TECHNOLOGIE CULINAIRE - TOME 2 - VERSION ELEVE
9782857083337
17,06 €
Ajouter au panier
CAP - RESTAURANT - VERSION PROFESSEUR - 2EME ANNEE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP - RESTAURANT - VERSION PROFESSEUR - 2EME ANNEE
9782857083733
13,36 €
Ajouter au panier
CAP - RESTAURANT - VERSION ELEVE - 2EME ANNEE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP - RESTAURANT - VERSION ELEVE - 2EME ANNEE
9782857083740
13,36 €
Ajouter au panier
CAP RESTAURANT 1ERE ANNEE VERSION PROFESSEUR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP RESTAURANT 1ERE ANNEE VERSION PROFESSEUR
9782857085133
15,17 €
Ajouter au panier
MODULE DE TECHNOLOGIE RESTAURANT VERSION ELEVE TOME 1 ref 1784
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MODULE DE TECHNOLOGIE RESTAURANT VERSION ELEVE TOME 1 ref...
9782857084075
17,44 €
Ajouter au panier
MODULE DE TECHNOLOGIE RESTAURANT VERSION ELEVE TOME 2 ref 1792
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MODULE DE TECHNOLOGIE RESTAURANT VERSION ELEVE TOME 2 ref...
9782857084297
18,01 €
Ajouter au panier
ENTRETIEN DU LINGE ref 1798
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ENTRETIEN DU LINGE ref 1798
9782857084501
20,19 €
Ajouter au panier
CAP RESTAURANT - 1ERE ANNEE VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP RESTAURANT - 1ERE ANNEE VERSION ELEVE
9782857085140
15,17 €
Ajouter au panier
MODULES DE TECHNOLOGIE RESTAURANT - TOME 1
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MODULES DE TECHNOLOGIE RESTAURANT - TOME 1
9782857084051
18,58 €
Ajouter au panier
COAISSANCE DE L'ENTREPRISE CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE CAP 2124
9782857085164
16,11 €
Ajouter au panier
CAP TECHNO RESTAURANT
Promo !
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP TECHNO RESTAURANT
9782857084044
4,74 €
Ajouter au panier
TECHNO CAP
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TECHNO CAP
9782857083726
26,64 €
Ajouter au panier
CAP SERVICES HOTELIERS 1ERE ANNEE - VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP SERVICES HOTELIERS 1ERE ANNEE - VERSION ELEVE
9782857085065
13,74 €
Ajouter au panier
CAP SERVIVES HÔTELIERS - 2EME ANNEE - VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CAP SERVIVES HÔTELIERS - 2EME ANNEE - VERSION ELEVE
9782857085522
13,08 €
Ajouter au panier
LE GENIE CULINAIRE BTS 1ERE ANNEE VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE GÉNIE CULINAIRE BTS 1ÈRE ANNÉE VERSION ÉLÈVE
9782857084990
16,59 €
Ajouter au panier
LE GENIE CULINAIRE BTS 2EME ANNEE options A et B VERSION ELEVE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE GÉNIE CULINAIRE BTS 2E ANNÉE options A et B VERSION ÉLÈVE
9782857085218
20,38 €
Ajouter au panier
LE GENIE CULINAIRE BTS 1ERE ANNEE VERSION PROFESSEUR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE GÉNIE CULINAIRE BTS 1ÈRE ANNÉE VERSION PROFESSEUR
9782857084983
16,59 €
Ajouter au panier
LE GENIE CULINAIRE BTS 2EME ANNEE options A et B VERSION PROFESSEUR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE GÉNIE CULINAIRE BTS 2E ANNÉE options A et B VERSION...
9782857085201
20,38 €
Ajouter au panier
LA TABLE & LE DROIT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TABLE & LE DROIT
9782711019021
42,65 €
Ajouter au panier
DROIT - BTS Hôtellerie restauration, 1ère et 2ème année
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DROIT - BTS Hôtellerie restauration, 1ère et 2ème année
9782857085508
24,08 €
Ajouter au panier
ECONOMIE D'ENTREPRISE BTS Hôtellerie Restauration 1er et 2ème année
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ÉCONOMIE D'ENTREPRISE BTS Hôtellerie Restauration 1er et...
9782857083658
26,16 €
Ajouter au panier
TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION (2ème année BTS hôtellerie restauration)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TECHNIQUES ET MOYENS DE GESTION (2ème année BTS...
9782857083283
24,45 €
Ajouter au panier
OUVRIR UNE RESIDENCE DE TOURISME
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
OUVRIR UNE RESIDENCE DE TOURISME
9782867395673
27,49 €
Ajouter au panier
CREER ET DEVELOPPER SON RESTAURANT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CREER ET DEVELOPPER SON RESTAURANT
9782867395734
27,49 €
Ajouter au panier
LES CONSEILS D'UN TOP HOST AIRBNB POUR MIEUX LOUER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES CONSEILS D'UN TOP HOST AIRBNB POUR MIEUX LOUER
9782840018698
17,82 €
Ajouter au panier
CUISINE 1RE TERM (version éléve) BAC PRO
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CUISINE 1RE TERM (version éléve) BAC PRO
9782857086338
22,75 €
Ajouter au panier
CUISINE GUIDE PEDAGOGIQUE ET CORRIGES 1RE TERM BAC PRO (version professeur)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CUISINE GUIDE PEDAGOGIQUE ET CORRIGES 1RE TERM BAC PRO...
9782857086345
16,59 €
Ajouter au panier

Filtre (7903 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.