A LA TABLE DE MIMINE

À la table de Mimine, les poissons frétillants côtoient les légumes gorgés de soleil, le pain et les pâtes sont rois et l’huile d’olive arrose aussi bien les focaccias que les gâteaux au chocolat. Sa cuisine est à son image, nourrie de rencontres et de voyages, familiale et généreuse. Elle se raconte et se partage à travers 75 recettes qui inspirent la gourmandise et la joie de vivre.

Françoise Pialoux est à la tête d'une magnifique finca, Les Terrasses, un hôtel au charme irrésistible sur la route de Santa Eulalia à Ibiza. Elle est l'auteure aux Éditions de La Martinière d'Ibiza. Entre terre et mer. 100 recettes ensoleillées.