365 SUSHIS & MAKIS Agrandir

365 SUSHIS & MAKIS

9782017187295

Nouveau

365 idées pour chaque jour de l'année.
Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...)
Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)
Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten.
Des ingrédients faciles à trouver en magasin.

Et toutes les explications matériel, ingrédients, cuisson du riz (avec ou sans cuiseur), omelette roulée, pâte à tempura...

18,91 €

Nombre de page :240
Parution :1er mai 2024
Auteur(s) :Big In Japan

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