SOUS VIDE made simple (anglais)

C'est avec une approche facile que l'auteure vous donne ici ses recettes et ses conseils pour cuisiner sous vide à la maison au quotidien.  Des recettes simples qui peuvent se préparer à l'avance, un manuel pratique qui conviendra aux novices souhaitant intégrer la technique de cuisson à leurs répertoires.

Quelques exemples des 60 recettes:  kimchi fried rice, chicken pot pie,  grilled pork chops, korean bbq style steak,  shrimp with classic cocktail sauce,  moroccan quinoa bowl with grilled harissa carrots, dreamy ice cream sandwiches...