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Des recettes de cuisine cajun en provenance du bayou ! Des crevettes bien sûr pour démarrer, puis des crabes et des huîtres, des écrevisses, le fameux gombo. Un peu de volaille, viande et riz. Du poisson. Du porc salé et des haricots. Des légumes, du garde-manger et des douceurs et pains pour terminer.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 368 |
| Parution : | 2020 |
| Auteur(s) : | Melissa M. MARTIN |
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