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Découvrez la vie pleines de rebondissements du célèbre chef David Chang, créateur de Momofuku.
De son enfance dans une famille coréenne très croyante jusqu'à son ascension pour devenir un chef réputé, David Chang se livre avec talent dans cette autobiographie pleine de passion et d'humour.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 292 |
| Parution : | Septembre 2020 |
| Auteur(s) : | David CHANG et Gabe ULLA |
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