JAMIE'S 30 MINUTE MEALS (ANGLAIS)

L’un des plus gros succès du chef anglais (plus 2 millions d’exemplaires vendus!) et l’on comprend pourquoi à sa lecture.
Jamie Oliver y présente 50 menus (dont certains thématiques, autour de l’Asie, de l’Italie…), de l’entrée au dessert, à réaliser en une demi heure, avec tout le planning décomposé et photographié pas à pas. Un tour de force.
Le style, bien axé sur la pédagogie, la nutrition et le sens de la convivialité, les images réalisées dans une ambiance chaleureuse.
Tout est là pour se mettre en cuisine et préparer des plats que l’on va mettre sur la table et savourer allègrement et en famille.

Quelques exemples : Steak à l’indienne, salade complète aux épinards et mangues fraîches, Menu Tapas, avec une tortilla, du chorizo braisé des anchois marinés et du fromage manchego, Sardines grillées, carrés de polenta grillés au sésame, salade de cresson aux figues et mousse au chocolat…Salade toscane à la tomate, Lasagnes aux légumes et yogourt de mangue glacée en petits encornets…