MARTHA STEWART'S APPETIZERS (ANGLAIS)

Plus de 200 recettes d'entrées, apéritifs, snacks, bouchées, tapas, cuillères... vous sont présentées dans ce nouveau livre de la célèbre américaine Martha Stewart. Après une introduction détaillant de nombreux conseils de préparation et d'organisation, les recettes sont réparties en cinq chapitres : les Snacks (biscuits au fromage, feta rôtié, noix épicées, radis et beurre aux herbes, figues salées rôties au miel, olives chaudes, pommes de terre rattes au mascarpone et oeufs de saumon...), les Starters (boules fromagères, gougères, arancini, guacamole, croquettes, raviolis de patate douce frits, brie rôti à la confiture de tomates, bouchées de poitrine de porc rôtie...), les Small plates (pizzas aux champignosn sauvages, tortilla, mezzés, bruschettas, boulettes de viande, jambon et biscuits, plateau de fruits de mer...), les Stylish Bites (aubergine grillée à la feta, bouchées de croque-monsieurs, carrés de polenta aux champignons, oeufs mimosa, ceviches, minicakes au crabe, bouchées de mac & cheese frits...), et enfin le chapitre consacré aux cocktails, les Sips.