9782742739905
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Ce livre "à quatre mains" invite à découvrir la saga du riz, son histoire botanique et agricole, les rites et légendes qui l'accompagnent et enfin ses métamorphoses en cuisine.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 315 |
Parution : | Octobre 2002 |
Auteur(s) : | RABAA & THORENS |
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