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LA CUISINIÈRE PROVENÇALE (nouvelle édition)

9782903963453

Nouveau

Nouvelle édition avec une couverture rigide.

Le "Reboul" est un incontournable de la cuisine provençale traditionnelle dont l'édition originale date de 1897.
Plus de 1120 recettes et plus de 365 menus y sont détaillés dans un souci d'authenticité et de simplicité.
À destination des "vrais amateurs de cuisine", cet ouvrage, sans photographies, est un grand classique de la culture culinaire provençale.

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Nombre de page :526
Auteur(s) :J.- B. REBOUL

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