28 JOURS POUR CHANGER - RECETTES ANTI-INFLAMMATOIRES

Une méthode simple, complète et bien expliquée pour prévenir l'inflammation par une alimentation adaptée. Les premiers chapitres ont pour vocation de comprendre l'inflammation, ses effets, le microbiote intestinal... de présenter les modes de cuisson anti-inflammatoires, les aliments spécifiques pour réduire l'inflammation et les substituts. 

90 recettes du petit déjeuner au dîner (muesli maison, lasagnes aux épinards, smoothie betterave framboises, chili de patate douce, nouilles soba au saumon et aux edamame...), sans oublier les basiques (pickles rapides, légumes confits )et 4 semaines de menus !