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Présentation de l'éditeur
De nombreuses maladies sont liées à un dysfonctionnement de la production d’insuline : prédiabète, diabète de type 1 et 2, maladie d’Alzheimer. Pour la réguler et améliorer votre quotidien, les dernières études prouvent qu’une alimentation cétogène et hypotoxique est essentielle.
Dans cette bible de référence, vous découvrirez :
• Ce qu’est l’insuline sécrétée par le pancréas, et les conséquences de l’hyperinsulinisme ;
• Les principes de l’alimentation cétogène hypotoxique : la différence entre index glycémique et insulinique, les associations à privilégier, et les plantes et compléments utiles ;
• Les bienfaits de celle-ci selon chaque type de diabète : diabète de type 1 et 2, maladie d’Alzheimer.
• Une semaine de menus pour chaque saison accompagnée de plus de 65 recettes faciles et gourmandes.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 408 |
| Parution : | 17 janvier 2024 |
| Auteur(s) : | Olivia CHARLET et Alix LEFIEF-DELCOURT |
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