9782898250170
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30 salades et 30 vinaigrettes, par l'autrice du bloc québécois Vert Couleur Persil. Des salades simples (salade crémeuse de macaronis végétalienne, salade de concombre épicés, taboulé de chou-fleur) ou composées (salade tiède d'asperges et de houmous à l'orange, salade de tofu style poke, salade grecque de quinoa et doliques à oeil noir).
Sans oublier un chapitre pour donner un coup de pouce à sa salade: croustilles de pita, dukka, granola salé, oignons rouges marinés...
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 144 |
Parution : | 2021 |
Auteur(s) : | Geneviève PLANTE |
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