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FRANKLIN BARBECUE A MEAT SMOKING MANIFESTO (anglais)

9781607747208

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Une bible du barbecue avec des chapitres spécifiques portant sur le fumoir, le bois, le feu et la fumée, la viande pour finir par les recettes.

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Nombre de page :213
Parution :2015
Auteur(s) :Aaron FRANKLIN et Jordan MACKAY

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