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LE GRAND LIVRE DES DESSERTS

9782847061604

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43 Chefs des 5 départements normands ont accepté de dévoiler quelques-unes de leurs recettes favorites. Soufflé normand, teurgoule du Père Aubrée, délices du vergers et douceurs au beurre d’Isigny, aucun des grands classiques de notre gastronomie ne manquent à l’appel. 172 recettes entre tradition et création pour faire le bonheur de vos convives.

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Nombre de page :304
Parution :Janvier 2004
Auteur(s) :COLLECTIF

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