VERRINES ET PETITS GÂTEAUX (FRANÇAIS- ANGLAIS ) Agrandir

VERRINES ET PETITS GÂTEAUX (FRANÇAIS- ANGLAIS )

7500000009230

Nouveau

Il présente 17 recettes de verrines (au fromage blanc, riz au lait à l’orange et caramel, litchi...), 26 recettes de petits gâteaux (cœur de gariguettes, mille-feuilles au caramel...), 8 exemples de décors en chocolat (fils, décors stuqués...), 18 recettes de base (pâte à choux, dacquoise...). A chaque recette,sa photo finalisée, le plan de coupe, et la technique pas à pas.

79,00 €

TTC

Nombre de page :243
Parution :Septembre 2007
Auteur(s) :STEPHANE GLACIER

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Suivez-nous sur Facebook

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.