9782035948076
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Une vraie bible pour cuisiner tous les produits de la mer avec 400 recettes du chef Jacques Le Divellec. Techniques et tours de main, préparations de base, et les produits de A à Z avec leurs lieux de pêche, saisons et apports nutritionnels.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 284 |
Parution : | Septembre 2017 |
Auteur(s) : | Jacques LE DIVELLEC |
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