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LES ALGUES, DIX FACONS DE LES PREPARER

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Aux éditions de l'Epure, la journaliste spécialisée dans l'environnement vous propose ses dix façons de préparer les algues : rouleaux boeuf-algues, poisson poché en habit de laitue de mer, poireaux au kombu, crème dense de chocolat au pioca...

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Parution :avril 2021
Auteur(s) :Nathaly IANNIELLO

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